Wilt u in een handomdraai een heerlijk hoofdgerecht bereiden dat geschikt is voor elke dag? Noteer dan het recept voor deze eieren met kaas, want ze zijn echt heel erg lekker en ook nog eens heel eenvoudig te maken. Slechts een paar ingrediënten en een paar minuten en je bent klaar. Ik verzeker je dat ze je zullen vragen om ze opnieuw te maken. Sterker nog, ze hoeven het je niet te vragen, want je zult ze zelf weer willen maken. Wedden?
Andere recepten met eieren die je misschien interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor eieren met kaas
Natuurlijk kunt u ook 4 eieren bereiden als u met vier aan tafel zit. In dat geval hoeft u alleen maar de hoeveelheid kaas iets te verhogen.
- 250 g caciocavallo
- 3 eieren (middelgroot)
- Enkele blaadjes peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
- zwarte peper
Gereedschap
- 1 Braadpan
- 3 Kleine schaaltjes
Bereiding van de eieren met kaas
Verwijder de korst van de caciocavallo en snijd deze in stukken of plakjes.
Schei de dooiers van de eiwitten en verzamel de dooiers in drie kleine schaaltjes om ze gescheiden te houden.
Verhit in een braadpan enkele eetlepels olie en leg de stukjes kaas erin zodat de hele bodem bedekt is.
Als ze beginnen te smelten, giet dan de eiwitten erover en verdeel ze gelijkmatig.
Ga door met koken op laag vuur totdat de eiwitten beginnen te stollen. Leg vervolgens de drie dooiers erbovenop. Breng op smaak met zout en peper naar wens, plaats het deksel erop en kook nog een paar minuten verder.
Schakel ten slotte het vuur uit en serveer de eieren met kaas direct nadat je ze hebt bestrooid met fijngehakte peterselie. Geniet ervan! Paola
Ik wil van deze gelegenheid gebruik maken om u eraan te herinneren dat u me op verschillende sociale netwerken kunt volgen om altijd op de hoogte te blijven van de nieuwe recepten die ik publiceer. U kunt me vinden op Facebook (HIER), op Twitter (HIER), op Pinterest (HIER), op Instagram (HIER) en ook op Tik Tok (@zenzero_limone). Bedankt ♥!
