Ik maak thuis graag fruitige drankjes. Ik drink geen alcohol, dus geen alcohol voor mij. Wat ik je vandaag voorstel, is een echt heerlijke en supergemakkelijke granaatappeldrank. Je kunt het op elk moment van de dag en bij elke gelegenheid genieten. Perfect als aperitief, als je gasten hebt die geen wijn drinken. Kinderen zullen er ook dol op zijn omdat het zoet is. Een winterse drank rijk aan alle voordelen van het fruit dat het bevat.
Andere fruitige drankjes die je absoluut moet proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 1 karaf
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter
Ingrediënten voor het granaatappeldrankje
- 750 ml water
- 300 g granaatappel (nettogewicht)
- Half citroen
- 3 sinaasappels
- 80 g rietsuiker
Benodigdheden
- 1 Steelpan
- Zeef met fijne mazen
- Citruspers
- Staafmixer
- 1 Karaf
Bereiding van het granaatappeldrankje
Doe de rietsuiker in een steelpan met 250 ml water van het totaal.
Zet op het vuur en los het op laag vuur op, af en toe roeren; zet dan uit en laat de siroop afkoelen.
Ondertussen, haal de granaatappelpitjes eruit en krijg 300 g pitjes (voor de beste manier om dit te doen, volg de instructies HIER).
Doe de granaatappelpitjes in een staafmixerbeker (of een blender) en pureer ze.
Zeef vervolgens het verkregen sap met een zeef met fijne mazen direct in een karaf.
Voeg op dit punt de inmiddels afgekoelde suikerstroop en het resterende water (500 ml) toe. Ik heb dit water gegoten door de zeef die nog steeds de resten van de pitjes bevatte. Op deze manier kun je zoveel mogelijk granaatappelsap verzamelen.
Pers tenslotte de halve citroen en de sinaasappels uit, giet ook hun sap in de karaf en meng goed.
Voor maximaal voordeel moet deze drank onmiddellijk worden gedronken. Als je het van tevoren moet bereiden, zet het dan in de koelkast. Geniet ervan! Paola
Ik herinner je eraan dat je me kunt volgen op verschillende sociale media om altijd op de hoogte te blijven van nieuwe recepten die ik publiceer. Je vindt me op Facebook (HIER), op Twitter (HIER), op Pinterest (HIER), op Instagram (HIER) en ook op Tik Tok (@zenzero_limone). Bedankt ♥!
