De bloemkool ovenschotel is een zeer smakelijk gerecht om op tafel te zetten. Het wordt bereid met weinig ingrediënten omdat de echte hoofdrolspeler deze groente met talloze eigenschappen is. Voor een nog lekkerdere ovenschotel kunt u ook mozzarella voor pizza toevoegen aan het mengsel, zodat het smeuïg en super lekker wordt. Kom met mij mee, we beginnen meteen met knoeien.
Goed recept, Giusi.
Dit kan je ook interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Porties: 5 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1.2 kg Bloemkool (Gewicht rauw)
- 1 ei
- 100 g Paneermeel (Ik Glutenvrij)
- 50 g Geraspte kaas
- naar smaak Peterselie
- naar smaak Zout
Stappen
Als eerste de bloemkool schoonmaken en goed wassen, koken in voldoende gezouten water.
Zodra het gekookt is, de bloemkool afgieten en met een vork stampen, een beetje laten afkoelen en dan de andere ingrediënten toevoegen.
Goed mengen en het verkregen mengsel gieten in een ovenschaal met een diameter van 20-22 cm die eerder is ingevet en bestrooid met paneermeel.
Het mengsel goed gladstrijken, bestrooien met paneermeel en geraspte kaas en in de oven bakken op 180 graden gedurende 35 minuten.
De bloemkool ovenschotel is klaar om van te genieten.
Mis mijn recepten niet op Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met bladeren
