Een goede vriendin van mij heeft dit recept toen ze het opnieuw maakte “De wolk van Giusina” genoemd, dat ben ik, wat grappig.
Het is in een oogwenk klaar, deze cacaotaart is zonder olie en zonder boter, in het deeg heb ik verse vloeibare room gebruikt die deze cake zo zacht als een wolk maakt.
Superzacht en lekker, als je het eenmaal hebt geprobeerd, zal het moeilijk zijn om het niet opnieuw te maken. Deze cacaocake wordt je favoriet. Kom met me mee terwijl we beginnen met knoeien.
Goed recept, Giusi.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
Deze ingrediënten zijn voor een ronde vorm van ongeveer 22-24 cm.
- 150 g bloem 00
- 50 g ongezoet cacaopoeder
- 250 ml verse vloeibare room (Te vinden in het koelingvak)
- 80 g kristalsuiker
- 1 zakje Bakpoeder (16 gr)
- 3 eieren
Gereedschap
Handgarde en kom
Stappen
Klop in een kom met behulp van een handgarde of een vork de eieren met de suiker, voeg ook de vloeibare room toe.
Begin in fasen het cacao, de bloem en de gezeefde bakpoeder toe te voegen.
Het deeg zal erg dicht zijn.
Giet het mengsel in de vorm.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 °C gedurende 30-35 minuten, doe altijd de satéprikker test
Mis mijn recepten niet op mijn Instagram-pagina Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met surfen.
Bewaring.
De cacaocake blijft goed onder een voedselkoepel.
