Een taart bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest, deze versie van eivrije cacaocake is makkelijk, snel en heerlijk, je mengt alle ingrediënten en klaar is kees. Deze eivrije cacaocake is ook glutenvrij omdat ik de Schar mix It! universele meel heb gebruikt, maar je kunt gerust meel naar keuze gebruiken. Met weinig ingrediënten maak je een lichte en zeer smakelijke cake.
Laten we beginnen met bakken.
veel plezier met het recept, Giusi.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
deze ingrediënten zijn voor een vorm van 20/22 cm diameter
- 160 g glutenvrij meel (of type 00)
- 40 g ongezoet cacaopoeder zonder gluten
- 60 g Kristalsuiker
- 16 g bakpoeder voor gebak zonder gluten
- 250 g melk (Op kamertemperatuur)
- 50 g Zonnebloemolie
Stappen
Doe de bloem, suiker, cacao en bakpoeder in een kom en meng alle poeders met een handgarde.
Voeg de melk geleidelijk toe en dan de olie terwijl je blijft mengen met een garde. Vet de vorm in en bestrooi met bloem of bekleed met bakpapier en giet het beslag erin.
Bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 25 minuten, doe altijd de satéprikker-test in het midden, als deze er droog uitkomt, is de cake klaar.
Laat de eivrije cacaocake volledig afkoelen in de vorm en bestrooi eventueel met poedersuiker indien gewenst.
Mis mijn recepten niet op mijn
Instagram pagina
