Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik hou van noten, vooral van hazelnoten. Ik heb een taart helemaal met hazelnoten gemaakt, wat een geur! Heel eenvoudig en gemakkelijk te maken, een dessert dat je bij de eerste hap verovert. Kom met me mee en laten we meteen beginnen met knoeien.
Fijn recept, Giusi.
Dit zou je ook kunnen interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 160 g bloem 00
- 70 g hazelnootmeel (Of fijngehakte hele hazelnoten)
- 50 g plantaardige olie
- 70 ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 50 g Kristalsuiker (Ik heb ongeraffineerde rietsuiker gebruikt)
- g Hazelnootpasta
- q.b. hazelnootkruimels
Stappen
Meng in een kom de suiker met de olie en voeg dan ook de melk toe.
Voeg ook de hazelnootmeel, de bloem en de theelepel bakpoeder toe, meng alle ingrediënten goed tot een deegbal. Om de ingrediënten goed te binden duurt het een paar minuten, dat is normaal. Voeg indien nodig een theelepel koud water toe.
Als het deeg klaar is, neem dan een klein deel apart voor de decoratie en begin het grootste deel van het deeg met de handen uit te rollen, direct in de met boter ingevette en met bloem bestoven of met bakpapier beklede vorm.
Verspreid de hazelnootpasta en maak met het deeg dat we apart hadden gelegd kruimels en verdeel ze over de taart (beslis zelf hoe je ze verdeelt).
Voeg op dit punt ook de hazelnootkruimels toe en bak in een voorverwarmde statische oven op 180° gedurende 25 minuten.
Als het klaar is, laat het dan volledig afkoelen in de vorm, de hazelnoottaart is klaar om van te genieten. Ik hoop dat je dit recept leuk vond, tot de volgende keer.
Mis mijn recepten niet op mijn Instagram-pagina Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien, klik hier om te beginnen met bladeren.
