De heerlijke cacaocake is een dessert dat zowel door zijn eenvoud als door zijn smaak iedereen verovert.
Een zachte en vochtige cake, met een romige en heerlijke topping om van te genieten. Een eenvoudig maar indrukwekkend recept.
De cacaocake is perfect om ook ruim van tevoren te bereiden, een last-minute dessert als er plotseling gasten voor het diner verschijnen, je zult indruk maken. Wat denk je, heb ik je doen watertanden?
Kom met me mee en laten we meteen beginnen met bakken.
Veel bakplezier, Giusi.
Misschien vind je dit ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 120 g bloem 00
- 70 g ongezoet cacaopoeder
- 70 g Kristalsuiker
- 220 ml melk
- 50 g Olie
- 100 ml Water (Lauw)
- 8 g bakpoeder voor zoetigheden
- 120 g Vloeibare room
- 100 g Pure chocolade
- q.b. Hazelnootgruis
Stappen voor de heerlijke cacaocake
In een kom meng de bloem, de cacao, de suiker, het bakpoeder en meng goed.
Voeg de olie, de melk en het water toe.
Het mengsel zal erg dik zijn, giet het in een geoliede en bebloemde vorm van 22/24 cm diameter of bekleed met bakpapier.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 30 minuten.
Laat de cake afkoelen in de vorm.
Ondertussen verwarmen we de room in een pannetje en zodra het warm is, haal van het vuur en voeg de stukjes chocolade toe, roer tot ze smelten.
Giet de verkregen room over de cake totdat deze bedekt is, leg de gehakte hazelnoten er bovenop.
De heerlijke cacaocake is klaar om van te genieten.
Ik hoop dat je dit recept leuk vond, tot de volgende keer.
Mis mijn recepten niet op Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met browsen
Bewaring van de heerlijke cacaocake
Het blijft 2-3 dagen goed onder een voedselkap.
