De droge focaccine in de vorm van een kerstboom zijn ideaal als voorgerecht of om te serveren met vleeswaren en kaas. Een leuk en zeer eenvoudig idee om te maken voor de feestdagen. Er zijn maar een paar ingrediënten nodig om deze droge focaccine in de vorm van een kerstboom te maken, het deeg hoeft niet te rijzen maar alleen 20 minuten te rusten voordat je het dun uitrolt. Kom mee en laten we beginnen met knoeien.
een knuffel, Giusi.
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 35 stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 hermalijnd griesmeelbloem (Of 00 bloem)
- 1 theelepel zout
- 20 g extra vergine olijfolie
- 110 g water
Stappen
In een grote kom, maak een kuiltje in de bloem, voeg het lauwwarme water toe, de olie en het zout en kneed met een vork, daarna met de handen, tot een glad en homogeen deeg.
Laat het deeg 20 minuten rusten onder een doek.
Na de rusttijd het deeg in twee delen en begin heel dun uit te rollen, vorm de vormen. Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk de kerstboompjes met wat olijfolie, decoreer naar smaak met oregano, paprika, worteltjes of wat je maar wilt.
Bakken in een voorverwarmde statische oven op 200 graden gedurende 8-10 minuten, vaak controleren na 5 minuten.
als je dit recept leuk vond, laat een teken achter🌺
voor vragen kun je vragen en ik zal antwoorden.
volg me als je wilt op mijn Instagram-kanaal👇
https://instagram.com/pasticcidigiu?igshid=YmMyMTA2M2Y=
