De Paradijs Taart is een wolk van zachtheid die smelt in de mond! Dit recept is de perfecte en zeer eenvoudige basis om thuis de onmiskenbare smaak van de meest geliefde snack te recreëren: de Kinder Paradijs Taart. Als je een cake zoekt die de eenvoud van een cake uit de voorraadkast of de heerlijkheid van een gevulde zoetigheid, voor het geval je besluit hem te vullen, dan ben je op de juiste plek. Kom met mij mee, en laten we beginnen met knoeien. Veel plezier met het recept, Giusi.
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 40 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de paradijs taart
- 80 g bloem 00
- 80 g aardappelzetmeel
- 80 g Kristalsuiker
- 90 g Boter (Te smelten)
- 3 eieren
- 8 g bakpoeder voor gebak
Benodigdheden voor de paradijs taart
- 1 Ovenschaal 20×30
Stappen
Verwarm de statische oven voor op 180°C. Vet een rechthoekige vorm van 30×20 cm in en bestuif deze met bloem.
Klop in een kom de eieren met de suiker tot ze schuimig zijn.
Voeg de eerder gesmolten en afgekoelde boter toe.
Voeg daarna de bloem, het aardappelzetmeel en het eerder gezeefde bakpoeder toe.
Mix alle ingrediënten met een elektrische garde tot een glad en homogeen beslag. Voeg de schil van een citroen toe.
Als het beslag klaar is, giet het dan in de ingevette en met bloem bestoven vorm.
Bak in de voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 25 minuten.
Na deze tijd doe je de satéprikker-test: als de prikker droog is, is de taart klaar, anders verleng je de baktijd met 5 minuten.
Laat de taart volledig afkoelen in de vorm.
Deze basis is perfect om zo te genieten, bestrooid met poedersuiker. Maar als je doel de Kinder Paradijs is, hoef je alleen maar de taart horizontaal in twee lagen te snijden en te vullen met een eenvoudige melkroom (op basis van verse room en gecondenseerde melk). Je krijgt een zachte en onweerstaanbare snack net als het origineel! Het recept voor de Paradijs Taart Hier.
Mis mijn recepten niet op mijn Instagram-pagina Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien, klik hier om te beginnen met bladeren.
De Paradijs Taart is een zoetigheid die lang zijn zachtheid behoudt, vooral als het op de juiste manier wordt bewaard.
Je kunt de taart (niet gevuld) bewaren onder een glazen stolp of in een luchtdichte container voor 2-3 dagen op kamertemperatuur. Op deze manier blijft hij zacht en vochtig.
