Romige warme chocolademelk met cacao.
Er is niets geruststellender dan een kop dikke en fluweelzachte warme chocolademelk om van op de bank te genieten. Deze versie is heel eenvoudig en wordt in een paar minuten bereid met alleen cacaopoeder, zonder chocoladerepen. Dankzij maïszetmeel krijgt u een ongelooflijk romige consistentie die de lepel omhult. Het is de ideale oplossing voor een heerlijke, authentieke snack met slechts een paar ingrediënten die we allemaal in de voorraadkast hebben.
Kom bij me eten, dan gaan we knoeien.
Goed recept, Giusi.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 Persoon
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de romige warme chocolademelk met cacao
Als je het voor twee personen wilt maken, hoef je alleen alles te verdubbelen (400 ml melk, 40 g cacao, enz.).
- 200 ml melk
- 15 g fijne kristalsuiker
- 20 g cacaopoeder
- 20 g maïszetmeel
Stappen voor de romige warme chocolademelk met cacao
Zeef in een antiaanbakpan het cacaopoeder en het maïszetmeel om klontjes te voorkomen.
Voeg de fijne kristalsuiker toe en meng de poeders goed door elkaar.
Giet de melk langzaam toe, terwijl je voortdurend roert met een garde totdat het mengsel glad en klontvrij is.Zet de pan op middelhoog vuur en blijf constant roeren.
Breng het zachtjes aan de kook en laat het koken totdat de chocolademelk de gewenste dikte heeft bereikt (meestal een paar minuten na het koken).
Giet het onmiddellijk in een kopje en geniet van je warme chocolademelk terwijl deze nog heet is.
Adviezen
Deze warme chocolademelk is de perfecte oplossing voor die momenten dat je zin hebt in iets zoets, maar geen chocoladerepen in huis hebt. Je kunt het naar wens aanpassen door een snufje kaneel toe te voegen voor een kruidige toets, of een beetje vanille-extract om het nog geuriger te maken. Als je een minder zoete versie verkiest, kun je de hoeveelheid fijne kristalsuiker iets verminderen, terwijl een royale toef slagroom bovenop niet mag ontbreken voor een extra heerlijke variant. Vergeet niet om het goed heet te drinken om optimaal te genieten van zijn ongelooflijke romigheid die je hart in een paar slokken zal verwarmen.
