Het yoghurtdeeg zonder ei is zeer snel te bereiden met slechts enkele ingrediënten. Deze eenvoud maakt het perfect voor wie een lichtere optie zoekt of specifieke dieetwensen heeft.
Het deeg blijft tijdens het bakken precies goed zacht.
Het is perfect voor zowel het maken van taarten als heerlijke koekjes. Het deeg is ongelooflijk veelzijdig en, dankzij het gebruik van yoghurt, is de bereiding eenvoudig en intuïtief.
Ik weet zeker dat het je zal veroveren; bij mij thuis heeft het zelfs de meest kritische eters overtuigd. Dit recept wordt je favoriete basis voor ontbijt- of tussendoortjes.
Kom met me mee, dan gaan we aan de slag.
Veel plezier met het recept, Giusi.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten Voor het yoghurtdeeg zonder ei
Met deze royale hoeveelheden kun je maken:
Twee taarten met stroken er bovenop van 22 cm diameter,
Een afgedekte taart (basis en dekking met vulling) van 24-26 cm,
Of heel veel koekjes.
- 370 g Bloem 00
- 160 g natuurlijke witte yoghurt
- 100 g Kristalsuiker
- 1 citroen (Geraspte schil)
- 45 g Zaadolie
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetwaren
Stappen Voor het yoghurtdeeg zonder ei
In een kom, meng de yoghurt met de suiker.
Voeg de olie toe en tot slot de bloem met het bakpoeder.
Kneed alle ingrediënten tot een homogeen deeg.
Het deeg is klaar!
Baktijden:
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C.
Taart: Bak voor 30-35 minuten. (De tijd hangt af van de gebruikte vulling).
Koekjes: Bak voor 10-15 minuten. (De tijd hangt af van de dikte).
Je Yoghurtdeeg Zonder Ei is klaar om je zachte en perfecte zoetigheden te geven, waarmee je laat zien dat eenvoud zelfs de meest veeleisende smaken kan veroveren. Snel, licht en veelzijdig!
Proef deze lekkernij maar eens.
Veel plezier met het recept en een omhelzing, Giusi.
Mis mijn recepten niet op Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Wil je al mijn andere recepten zien klik hier om te beginnen met bladeren
