Zachte cacao koekjes, eenvoudige en zeer zachte koekjes met cacao. Zeer gemakkelijk te maken, zijn ze de ideale oplossing wanneer je weinig tijd hebt maar een grote trek in iets chocola-achtig. Zeer gemakkelijk te maken. Na de versie van de zachte citruskoekjes en de versie zachte koffie koekjes, wilde ik ook deze heerlijke versie proberen. In 20 minuten zal je huis heerlijk ruiken, naar iets heerlijks en authentieks. Deze koekjes zijn zo eenvoudig dat je ze in een paar minuten kunt maken, door alle ingrediënten in één kom te mengen zonder teveel gereedschap vuil te maken! Ideaal op elk moment van de dag. Een verwennerij die we allemaal verdienen. Ze zijn supersnel en te lekker.
Laten we beginnen met knoeien, veel plezier met het recept. Giusi.
Misschien vind je dit ook interessant:

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 25 Minuten
Porties: 20 Stuks
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten voor de zachte cacao koekjes

260 g bloem 00 (Ik gebruik speltmeel)
40 g Bittere cacao
90 g kristalsuiker
8 g bakpoeder
90 g pindaolie (Of een andere naar keuze)
140 g water (Lauw)
1 ei

Stappen voor de zachte cacao koekjes

In een kom het ei met de suiker mengen, voeg de olie en het water beetje bij beetje toe.
Begin met het toevoegen van de bloem, de cacao en het bakpoeder, die je eerder hebt gezeefd.
Voeg beetje bij beetje toe.
Het deeg zal erg romig zijn.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en gebruik twee lepels om kleine hoopjes te maken met voldoende afstand ertussen.
Bakken op 180 graden in een voorverwarmde statische oven gedurende 15 minuten.
Ik hoop dat je het recept lekker vond en dat je van deze koekjes kunt genieten in een welverdiende pauze. Ik hoop je snel op de blog te zien om nog veel meer lekkernijen samen te maken!