Voor het maken van deze zachte taart heb ik een andere soort zanddeeg gebruikt dan gewoonlijk. Dit deeg blijft zacht en sluit perfect aan bij de vulling. Dit deeg is ook perfect voor het maken van zachte koekjes.
Maar kom nu met mij mee en laten we beginnen met bakken, Veel Bakplezier.
Giusi
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
deze ingrediënten zijn voor een vorm van 22-24 cm diameter.
- 250 g bloem 00
- 60 g poedersuiker
- 1 ei
- 8 g Bakpoeder
- 50 g zonnebloemolie (of extra vergine olijfolie)
- 50 g melk
- 350 g Hazelnootcrème
Stappen
Meng in een kom de bloem en poedersuiker. Voeg geleidelijk de olie en melk toe, voeg op dit punt ook het ei en de bakpoeder toe. Begin te kneden met je handen, leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het tot een homogeen deeg
Rol het zanddeeg redelijk dun uit direct op bakpapier. Indien nodig bestrooien met bloem. Leg het deeg in een siliconenvorm of een ingevette en met bloem bestoven vorm, snijd de randen bij met een mes. Vul met de hazelnootcrème of met jam. Maak met het resterende deeg reepjes en leg deze op het oppervlak.
Ik heb ook enkele pijnboompitten op het oppervlak gelegd. Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten. Laat na het bakken volledig afkoelen in de vorm.
als je dit recept lekker vond, laat een teken achter🌺
voor vragen stel ze en ik antwoord.
volg me als je wilt op mijn Instagram-kanaal👇
https://instagram.com/pasticcidigiu?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Of Facebook 👇
