De taart met aardbeien en bosbessen is een echte wolk van heerlijkheid. Ideaal op elk moment van de dag, maar ik verzeker je dat gedrenkt in melk het het einde van de wereld is. Voor de bovenkant heb ik ervoor gekozen om aardbeien en bosbessen te gebruiken, maar jullie zijn vrij om het fruit te gebruiken dat je het liefste hebt. Het beslag is klaar in 5 minuten en bakt in 25 minuten. Kom met me mee, dan beginnen we meteen met knoeien.
Goede recept, Giusi.
Misschien ook interessant: De Koude aardbeientaart of de Vanilletaart met fruit en amandelen of ook de Zachte aardbeikoekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
Ik heb type 1 bloem gebruikt, gebruik de bloem die je het liefste hebt.
- 250 g Bloem
- 250 ml Melk
- 1 Ei
- 8 g Bakpoeder voor gebak
- 40 g Kristalsuiker
- 40 g Zonnebloemolie
- 100 g Bosbessen
- 120 g Aardbeien
Gereedschap
Vierkante vorm van 20×20 of een ronde vorm van 22 cm doorsnede.
Stappen
Giet en meng in een kom met een handgarde, in de volgende volgorde, de bloem, de suiker, de melk, de olie, het ei en het bakpoeder.
Giet het mengsel vervolgens in een vorm bekleed met bakpapier van 20 cm x 20 cm of in een ronde vorm van 20-22 cm doorsnede.
Plaats het fruit bovenop de taart en bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende 25-30 minuten. Na 25 minuten doe je de tandenstokertest, als die er droog uitkomt is de taart klaar.
De zeer zachte taart met aardbeien en bosbessen is helemaal klaar om van te genieten. Tot de volgende keer.
Mis mijn recepten niet op Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Als je al mijn andere recepten wilt zien klik hier om te beginnen met bladeren
Bewaring
De taart wordt in de koelkast bewaard.
