Appel- en yoghurttaart zonder gluten en lactose. Een eenvoudige en snelle taart om te maken, perfect voor het ontbijt en het tussendoortje.
De appel- en yoghurttaart is een herfstachtige taart, eenvoudig en snel te maken. Voor de bereiding heb ik een mix van glutenvrije meel gebruikt (hieronder laat ik zien welke), en de lactosevrije yoghurt. Natuurlijk, als je niet intolerant bent, kun je de ingrediënten aanpassen.
De bereiding is zeer snel, want je hoeft alleen maar alle ingrediënten in een kom te mengen. Binnen een paar minuten is het beslag klaar.
Laten we meteen kijken hoe we de appel- en yoghurttaart zonder gluten en lactose kunnen bereiden.
In deze inhoud zijn één of meer affiliate links aanwezig.
Als je het nog niet gedaan hebt, abonneer je dan op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 Stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- 120 g suiker
- 50 g zonnebloemolie
- 20 g water
- 100 g lactosevrije yoghurt
- 200 g meel (glutenvrij)
- 10 g bakpoeder
- 1 appel
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Bakvorm
Hoe bereid je de appel- en yoghurttaart zonder gluten en lactose
Plaats in een kom het ei, de suiker, de olie, de melk, de yoghurt, het meel en het bakpoeder. Meng met de elektrische mixer en let op dat je geen klontjes maakt.
Als het deeg te hard blijkt te zijn, voeg dan 3/4 eetlepels water toe. De hoeveelheid water kan variëren afhankelijk van het type meel dat je gebruikt. Ik heb deze meel gebruikt.
Voeg een in blokjes gesneden appel toe.
Giet het verkregen mengsel in een ingevette en met meel bestoven bakvorm van 18 cm. Versier met dunne appelschijfjes en bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten. Controleer de baktijd goed afhankelijk van jouw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en, indien gewenst, bestrooi met poedersuiker.
Smakelijk eten.
