Appeltaart met chocolade en citroen. Een eenvoudige en snelle taart om te maken, perfect voor het ontbijt en de middagpauze.
Als je van eenvoudige taarten houdt, maar met een speciale touch, zal deze appeltaart met chocolade en citroen je vanaf de eerste hap betoveren.
Het is een zachte en geurige taart, verrijkt met chocoladeschilfers die smelten in het deeg. Het is een perfecte taart voor herfstontbijten, heerlijke snacks of om te serveren als dessert na de maaltijd vergezeld van een bolletje ijs.
De geur van citroen past perfect bij de zoetheid van appels en de heerlijkheid van chocolade.
Het is een rustieke taart, gemakkelijk te maken en rijk van smaak. Probeer het zeker, het zal je vanaf de eerste hap veroveren.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 497,30 (Kcal)
- Koolhydraten 55,18 (g) waarvan suikers 27,56 (g)
- Eiwitten 8,31 (g)
- Vet 28,26 (g) waarvan verzadigd 9,49 (g)waarvan onverzadigd 17,52 (g)
- Vezels 4,81 (g)
- Natrium 27,03 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 130 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 3 appels (groot in blokjes)
- 1 citroensap
- 1 citroenschil
- 180 g suiker
- 150 g melk
- 150 g zonnebloemolie
- 330 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder
- 3 eieren
- 150 g pure chocolade (in schilfers)
- 1 appel (in dunne schijfjes)
- q.b. boter
- q.b. suiker (om af te maken)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Lepel
- 1 Vorm
Appeltaart met chocolade en citroen
Doe in een kom de in blokjes gesneden appels, het citroensap en de citroenschil.
Voeg ook de suiker, de olie en de melk toe.
Voeg ten slotte de eieren, de bloem en het bakpoeder toe. Meng met de lepel.
Voeg ook de chocoladeschilfers toe en meng ze.
Giet het verkregen mengsel in een bakvorm van 24 cm, die eerder is ingevet en met bloem bestoven. Bedek met dunne schijfjes appel.
Voeg op het oppervlak stukjes boter toe en bestrooi met kristalsuiker.
Bak in een voorverwarmde oven, statisch op 180 graden en laat koken op 180 graden voor ongeveer 35/40 minuten. Controleer de baktijden op basis van uw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet ervan.
Bewaring
Op kamertemperatuur onder een glazen stolp of in een luchtdichte doos voor 2-3 dagen. In de koelkast tot 5 dagen, maar op kamertemperatuur brengen voor het serveren. In de vriezer: kan al gebakken en in plakjes tot twee maanden worden ingevroren. Laat ontdooien op kamertemperatuur.
Op kamertemperatuur onder een glazen stolp of in een luchtdichte doos voor 2-3 dagen. In de koelkast tot 5 dagen, maar op kamertemperatuur brengen voor het serveren. In de vriezer: kan al gebakken en in plakjes tot twee maanden worden ingevroren. Laat ontdooien op kamertemperatuur.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik de zonnebloemolie vervangen?
U kunt het vervangen door gesmolten boter, in dezelfde hoeveelheid voor een rijkere smaak.
Kan ik de bloem 00 vervangen?
Het kan worden vervangen door type 1 bloem of volkorenbloem (iets aanpassen aan de vloeistoffen).
