Appeltaart met chocoladedruppels. Een eenvoudige en snelle taart om te maken: perfect voor het ontbijt en tussendoortje.
De appeltaart met chocoladedruppels is een taart perfect voor het ontbijt en tussendoortje. Een heerlijke taart, gemaakt met weinige ingrediënten. Het is zonder boter en is perfect op elk moment van de dag.
Voor de bereiding heb ik witte yoghurt gebruikt, maar als je wilt kun je Griekse yoghurt of lactosevrije yoghurt gebruiken.
Als je geen fan bent van chocoladedruppels, kun je ze weglaten. En als je wilt, kun je het aromatiseren met kaneel of citroenschil.
Maar laten we meteen kijken hoe we de appeltaart met chocolade bereiden.
Voor dit recept heb ik inspiratie hier gehaald.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Plezier in de keuken kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Je zou deze recepten ook kunnen waarderen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6/8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 80 g suiker
- 1 potje natuurlijke witte yoghurt
- 50 g zonnebloemolie
- 30 g melk
- 150 g bloem 00
- 30 g aardappelzetmeel
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 50 g chocoladedruppels
- 1 appel
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Klopper
- 1 Vorm
- 1 Lepel
Hoe bereid je de appeltaart met chocoladedruppels
Doe de eieren en suiker in een kom. Meng met een elektrische mixer tot een luchtig en schuimig mengsel.
Voeg de olie, de melk en de yoghurt toe. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem, het bakpoeder en de aardappelzetmeel toe. (Houd 3 eetlepels bloem apart). Meng met de elektrische mixer.
Doe de drie eetlepels bloem die je apart hebt gehouden en de chocoladedruppels in een kom. Meng met een lepel. Voeg alles toe aan het beslag en meng met een lepel.
Giet het mengsel in een 20×20 cm vorm die vooraf is ingevet en met bloem bestoven.
Snijd de appel in schijfjes nadat je hem hebt geschild en leg ze op het beslag. Als je wilt, bestrooi het met 2 eetlepels kristalsuiker. Op deze manier vormt zich een goudbruin korstje.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden en laat ongeveer 35 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi indien gewenst met poedersuiker.
Serveer het gerust.
