Bladerdeegtaart met jam en appels. Een heerlijke, eenvoudige en snelle taart om te maken.
De bladerdeegtaart met jam en appels is een zeer eenvoudige taart om te maken. Je hoeft alleen maar een rol bladerdeeg uit te rollen en in parten te delen. Elke part wordt gevuld met jam en gekarameliseerde appels. Daarna hoef je alleen nog maar alles af te dekken met een tweede rol bladerdeeg, en je taart is klaar om de oven in te gaan.
Wat betreft de jam kun je de smaak gebruiken die je het lekkerst vindt.
Het is een perfecte taart voor het ontbijt, de snack of om te serveren als dessert na de maaltijd.
Zoals ik al zei, is de bereiding heel eenvoudig, maar voor eventuele vragen kun je de video-recept hieronder bekijken.
Als je dit nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Bron van het recept
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 rollen bladerdeeg
- 1 theelepel boter
- 2 eetlepels bruine suiker
- naar smaak kaneelpoeder
- 8 theelepels jam
- 1 eidooier
- 2 appels
- 1 theelepel citroen
Gereedschappen
- 1 Mes
- 1 Lepel
- 1 Bakplaat
- 1 Kwast
- 1 Koekenpan
Hoe de bladerdeegtaart met jam en appels te maken
Schil de appels en snijd ze in blokjes.
Doe de appels, de boter, de suiker, het citroensap en de kaneel in een kom naar smaak. Roer met de lepel en verplaats alles dan naar een antiaanbakpan.
Zet deze op het fornuis en laat de appels op laag vuur ongeveer 5 minuten koken of tot de appelzacht is. Roer continu.
Rol een rol bladerdeeg uit en leg deze op een bakplaat. Laat het bakpapier dat bij het bladerdeeg zit, onder de deeg.
Verdeel de rol in 8 parten.
Voeg een theelepel jam en een beetje gekarameliseerde appels toe op elk part. (Laat de randen van de parten vrij).
Dek alles af met een tweede schijf bladerdeeg. Sluit de randen met je handen en probeer de vulling met je handen te vormen. Snijd het bladerdeeg opnieuw in 8 parten.
Bestrijk de bovenkant van het bladerdeeg met een losgeklopte eidooier.
Bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden. Laat ongeveer 20 minuten koken. Let goed op de kooktijd, afhankelijk van uw oven. Het bladerdeeg moet goudbruin en krokant zijn.
Haal uit de oven, bestrooi met poedersuiker en serveer.
Bewaring
Ik raad aan de bladerdeegtaart met jam en appels op dezelfde dag te consumeren, omdat het bladerdeeg de volgende dag enigszins zijn knapperigheid verliest.
