Blokjes met ananas- en chocoladeyoghurt. Een eenvoudig en snel te bereiden dessert: perfect voor het ontbijt en de tussendoortjes.
De blokjes met yoghurt en chocolade zijn zachte en heerlijke lekkernijen: perfect om de dag mee te beginnen. Wat yoghurt betreft, ik heb ananasyoghurt gebruikt, maar je kunt ook de yoghurt die je lekker vindt gebruiken. De chocoladedruppels maken het dessert nog lekkerder, maar als je er niet van houdt, kun je ze weglaten.
Laten we meteen bekijken hoe we de blokjes met ananas- en chocoladeyoghurt kunnen bereiden.
Als je het nog niet gedaan hebt, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 20X20 vorm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 120 g suiker
- 240 g bloem 00
- 1 yoghurt (ik gebruikte ananas)
- 60 g zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 50 g chocoladedruppels
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Vorm
Hoe blokjes met ananas- en chocoladeyoghurt bereiden
Plaats de eieren en suiker in een kom. Meng met een elektrische mixer of een handgarde tot je een luchtig en schuimig mengsel hebt.
Voeg de yoghurt toe en meng.
Voeg ook de olie toe en meng goed door.
Voeg de bloem toe en meng alles goed zonder klonten te maken.
Voeg het bakpoeder en de chocoladedruppels toe.
Giet het verkregen mengsel in een vierkante 20X20 vorm die vooraf is ingevet en met bloem bestoven.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat ongeveer 30 minuten bakken. Controleer de baktijden afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi indien gewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
