Broodjes met pure chocolade. Heerlijk ontbijtgebak, eenvoudig en snel te bereiden. Geen rijzing nodig.
De broodjes met pure chocolade zijn heel eenvoudig te bereiden. Ze zijn perfect met een kopje melk of thee.
Zoals ik al zei, zijn ze snel te maken, want ze bevatten geen gist, dus er zijn geen rijstijden om te respecteren.
Zoals ik al zei, is de bereiding heel eenvoudig, maar voor eventuele vragen vind je hieronder ook een korte video-recept.
Laten we meteen kijken hoe je de broodjes met pure chocolade bereidt.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Fun in de keuken om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 broodjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 potje natuurlijke yoghurt
- 1 ei
- 50 g suiker
- 30 g zonnebloemolie
- 50 g honing (of suiker)
- 300 g bloem 00
- Half zakje bakpoeder voor gebak
- q.b. pure chocolade
- q.b. melk (om te bestrijken)
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Vork
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
- 1 Deegroller
Hoe de broodjes met pure chocolade te bereiden
Doe de yoghurt, het ei, de suiker, de olie en de honing in een kom. Meng het met een vork.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Begin te mengen met de vork, en zodra het niet meer lukt, werk verder op een met bloem bestoven werkblad en kneed het deeg met de handen tot een gladde bal. (Voeg indien nodig meer bloem toe).
Rol het deeg uit met een deegroller tot een rechthoek van ongeveer 30×40 cm.
Verdeel de rechthoek in 8 kleinere rechthoeken.
Leg een stukje pure chocolade op de basis van elke rechthoek.
Begin met rollen tot halverwege de rechthoek.
Plaats een tweede stuk chocolade en rol verder om het broodje te vormen.
Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkant met melk en bak ze in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden. Laat ze ongeveer 20/25 minuten bakken. Controleer de baktijd op basis van jouw oven.
Haal ze uit de oven, laat ze afkoelen en bestrooi ze indien gewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Hoe kan ik de honing vervangen?
Je kunt de honing vervangen door suiker. Gebruik in plaats van 50 g suiker en 50 g honing, 100 g suiker.
