Cacaocake zonder eieren. Een eenvoudige en snelle cake om te maken. Met weinig ingrediënten: perfect voor elke gelegenheid.
De zachte cacaocake zonder eieren is heel eenvoudig te maken. Hij is perfect voor het ontbijt, de snack of om een diner af te sluiten vergezeld van een toefje slagroom.
Het is een zoetigheid die geen eieren bevat, dus hij is perfect als je intolerant bent en ze niet kunt consumeren of als je zin hebt in iets zoets, maar je hebt geen eieren meer.
Als je op zoek bent naar andere recepten zonder eieren, raad ik je aan mijn verzameling te bekijken. Klik hier: ZOETE RECEPTEN ZONDER EIEREN
Maar laten we meteen kijken hoe we de cacaocake zonder eieren kunnen bereiden.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je op mijn YouTube Plezier in de keuken kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Je zou deze recepten ook lekker kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6/8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g Griekse yoghurt (ik smaak peer)
- 1 potje natuurlijke witte yoghurt
- 100 g suiker
- 200 g bloem 00
- 40 g ongezoet cacaopoeder
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 200 g melk
- 40 g chocolade druppels
- n.v.t. chocolade druppels (voor decoratie)
- n.v.t. suiker (voor decoratie)
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Lepel
- 1 Bakvorm
Hoe de cacaocake zonder eieren te bereiden
Doe de yoghurt, Griekse yoghurt en melk in een kom. Roer met een lepel.
Voeg de suiker toe en roer opnieuw met de lepel.
Voeg de bloem, cacao en bakpoeder toe. Roer met een lepel en zorg ervoor dat er geen klonten ontstaan.
Voeg ook de chocoladedruppels toe en meng goed.
Giet het verkregen mengsel in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm van 20 cm.
Voeg op het oppervlak kristalsuiker en chocoladedruppels toe.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 40/45 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van uw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi indien gewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
