Chocolade mix voorraadkast donut: een eenvoudige en snelle donut om te maken, perfect voor ontbijt en snack.
Ken je die chocoladerestjes die vergeten achter in de kast blijven liggen? Een beetje pure chocolade, een paar blokjes melkchocolade, misschien een stukje van die witte chocolade… laat ze daar niet liggen. Dit recept is gemaakt om die stukjes om te zetten in een rustieke donut.
Het is een super lekker herstellend zoet: eenvoudig, authentiek en met een textuur die iedereen zal veroveren. Probeer het zeker!
Laten we eens kijken hoe je de chocolade mix voorraadkast donut maakt.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Plezier in de keuken om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 180 g suiker
- 300 g bloem 00
- 150 g melk
- 100 g zonnebloemolie
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 130 g chocolade (gemengde stukjes (puur, melk, wit))
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Spatel
- 1 Donutvorm
Hoe de chocolade mix voorraadkast donut te maken
Pak al je chocoladerestjes en hak ze grof met een mes. Maak je geen zorgen als ze van verschillende grootte zijn.
Klop de eieren met de suiker tot een lichte en schuimige massa.
Giet de melk en olie erbij en mix met de elektrische mixer. Voeg de bloem en het bakpoeder toe, mix tot het deeg glad is.
Voeg 100 g grof gehakte chocolade toe aan het beslag en meng voorzichtig met een spatel om het overal te verdelen.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven donutvorm van 24 cm. Mijn vorm hoeft niet ingevet of met bloem bestoven te worden, als je een kijkje wilt nemen, vind je het hierboven bij de gereedschappen.
Verdeel de resterende chocolade over het oppervlak van de donut.
Bak op 180 graden (statische oven) gedurende ongeveer 40 minuten. Controleer de baktijd op basis van je oven met behulp van de satéprikkertest. Laat goed afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
Dien jezelf op.
Bewaring
De donut blijft zacht onder een glazen stolp of in een luchtdichte container gedurende 3-4 dagen.
