Ciambellone met hart van ricotta. Een eenvoudige en snelle ciambellone om te maken: perfect voor het ontbijt en het tussendoortje.
De ciambellone met hart van ricotta is heel eenvoudig te maken: het is perfect om de dag mee te beginnen met de juiste energie. De bereiding is heel simpel en vereist geen bijzondere kookvaardigheden, maar voor eventuele twijfels vind je hieronder ook de video recept.
Laten we nu meteen kijken hoe we de ciambellone met hart van ricotta kunnen bereiden.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Plezier in de keuken om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Je zou deze recepten ook leuk kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Voor de vulling
- 250 g ricotta
- 2 eetlepels suiker
- q.b. chocolade druppels
- 2 eetlepels Nutella®
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 170 g melk
- 40 g zonnebloemolie
- 350 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 50 g chocolade druppels
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Handmixer
- 1 Bakvorm voor ciambellone
- 2 Theelepels
- 1 Lepel
Hoe maak je de ciambellone met romige kern
Bereid eerst de vulling. Doe de ricotta, de suiker, de Nutella en de chocolade druppels naar smaak in een kom. Meng met een lepel tot een gladde crème. Zet even opzij.
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer tot een schuimige massa.
Voeg de melk en de olie toe. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg de chocolade druppels toe en meng met een lepel.
Giet het verkregen mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm van 24 cm. Mijn vorm hoeft niet ingevet of bebloemd te worden. Als je een kijkje wilt nemen, kun je het hier.
Met behulp van twee theelepels voeg je de ricottacrème toe aan de bovenkant van de ciambella, in kleine hoopjes.
Plaats in een voorverwarmde oven, statisch op 180 graden, en bak ongeveer 35/40 minuten. Controleer de baktijd afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven, laat even afkoelen, en serveer dan.
