Gegoten Plumcake met Nutella. Een zeer zacht dessert dat eenvoudig en snel te bereiden is. Perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De gegoten plumcake met Nutella is heel eenvoudig te maken. Dankzij de dubbele bakmethode blijft de vulling perfect in het midden van de plumcake en zakt niet naar de bodem.
Als je geen fan bent van Nutella, kun je het vervangen door jam.
Maar laten we meteen zien hoe we de gegoten plumcake met Nutella maken.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Plezier in de keuken om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 180 g suiker
- 80 g zonnebloemolie
- 120 g melk
- 250 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- 50 g chocolade (in stukjes)
- naar smaak Nutella®
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Plumcakevorm
Hoe de gegoten plumcake te maken
Doe de eieren en suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer tot je een luchtig en schuimig mengsel hebt.
Voeg de melk en olie toe. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng met de elektrische mixer en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg de stukjes chocolade toe en meng met de elektrische mixer.
Giet de helft van het verkregen mengsel in een voorgeboterde en met bloem bestoven plumcakevorm. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 20 minuten bakken. Controleer de baktijden aan de hand van je eigen oven.
Haal eruit, voeg een laag Nutella toe en strijk glad. Bedek met de resterende mix en bak opnieuw gedurende nog eens 20 minuten. Doe altijd de satéprikker-test om de gaarheid te controleren.
Haal eruit, laat afkoelen en bestrooi indien gewenst met poedersuiker.
Serveer uzelf.
