Hoge en luchtige taart met chocoladedruppels. Een heerlijke taart perfect voor het ontbijt en tussendoortje.
De eenvoudige taart met chocoladedruppels is een heerlijke taart perfect voor het ontbijt van het hele gezin. Het zal je helpen de dag met de juiste energie te beginnen.
Het is een citroengeurende taart, die je zal veroveren bij de eerste hap. Als je geen citroen lekker vindt, kun je sinaasappel gebruiken. Voor het bakken heb ik een papieren vorm gebruikt die ook wordt gebruikt voor het bakken van de panettone, maar als je die niet hebt, kun je een vorm van 16/18 cm gebruiken.
Deze taart is voor ons gemaakt door oma Teresa, die ook de foto heeft gemaakt zodat ik het recept met jullie kon delen. Probeer het alsjeblieft!
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Koken met plezier kanaal om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 120 g suiker
- 80 g zonnebloemolie
- 60 g melk
- 3 eieren
- 1 citroenschil
- 1 snufje zout
- 80 g chocoladedruppels
- q.b. chocoladedruppels (om te versieren)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Spatel
- 1 Bakvorm
Hoe maak je de hoge en luchtige taart met chocoladedruppels
Doe de eieren en suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer tot een licht en schuimig mengsel. (Het deeg moet bijna wit zijn).
Voeg de melk en olie toe. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem, het bakpoeder, een snufje zout en de geraspte schil van een onbespoten citroen toe. Meng alles goed door elkaar en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg tot slot de chocoladedruppels toe. Meng ze voorzichtig door het mengsel met een spatel.
Giet het verkregen mengsel in een papieren vorm die wordt gebruikt voor het bakken van een 500 g panettone. Als je die niet hebt, kun je een vorm van 16/18 cm gebruiken. Als je mijn bakvorm wilt zien, kun je hem vinden hier.
Voeg voor het bakken nog meer chocoladedruppels toe aan het oppervlak, afhankelijk van je smaak.
Bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden en laat ongeveer 45 minuten bakken. Controleer de baktijden afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi naar wens met poedersuiker.
Geniet ervan.
