Kipreepjes met citroen zonder bloem. Een eenvoudig, snel, goedkoop en smakelijk hoofdgerecht.
De kipreepjes met citroen zijn eenvoudig en snel te bereiden. Ze zijn voor iedereen toegankelijk, want ze vereisen geen speciale vaardigheden of kookkunsten.
Het is een eenvoudig en snel recept, dus perfect wanneer we haast hebben, maar niet willen inleveren op smaak. Je kunt dit gerecht begeleiden met het bijgerecht van je voorkeur.
Wat betreft de reepjes, je kunt ze al gesneden kopen, of je kunt gewoon de kipfilet kopen en deze in reepjes of stukjes snijden.
Gewoonlijk worden de reepjes na het snijden door de bloem gehaald. Ik heb deze stap overgeslagen, maar als je dat lekker vindt, kun je het toevoegen.
Laten we nu kijken hoe we de kipreepjes met citroen zonder bloem kunnen bereiden.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Divertirsi in cucina om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 400 g kipfilet (in plakjes)
- 25 g extra vergine olijfolie
- Halve teentje knoflook
- 1 takje rozemarijn
- 1 citroensap
- naar smaak fijne zout
Gereedschap
- 1 Mes
- 1 Pan
Hoe kipreepjes met citroen zonder bloem te bereiden
Snijd de plakjes kipfilet met een mes in reepjes.
Voeg in een antiaanbakpan de olie, knoflook en rozemarijn toe. Laat de olie opwarmen en voeg dan de kipreepjes toe.
Wanneer het vlees begint te bruinen, voeg het zout en het citroensap toe. (Als je een onbehandelde citroen gebruikt, kun je ook de schil toevoegen).
Laat even koken of tot de gewenste goudbruine kleur. Het gerecht is klaar.
Bewaring
Kipreepjes met citroen zonder bloem kunnen een dag in de koelkast worden bewaard, afgesloten in een luchtdichte container. Voor consumptie raad ik aan om ze een paar minuten in de pan te verwarmen.
