De kipreepjes op Mediterrane wijze zijn eenvoudig en snel te bereiden. Een last minute tweede gang.
De kipreepjes zijn perfect voor een snelle maaltijd, of als tweede gang. De bereiding is heel eenvoudig en de benodigde ingrediënten zijn weinig.
De kipstukjes zullen zacht en sappig zijn, en de luchtige bereiding stelt u in staat om heel weinig olie te gebruiken. Natuurlijk kunt u, als u geen airfryer heeft, de traditionele oven gebruiken, de tijden zullen iets langer zijn, maar het gerecht zal net zo lekker zijn.
Zoals ik al zei, is de bereiding heel eenvoudig, maar voor eventuele twijfel vindt u hieronder ook de videorecept.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Laten we meteen kijken hoe we de kipreepjes op Mediterrane wijze kunnen bereiden.
Voor dit recept heb ik inspiratie hier genomen.
Als je dat nog niet hebt gedaan, schrijf je dan in op mijn YouTube kanaal om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
Je zou deze recepten ook leuk kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 3 personen
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g kipfilet (in reepjes)
- 1 courgette (groot in blokjes)
- 10 cherrytomaatjes (gehalveerd)
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 2 eetlepels paneermeel
- q.b. zout
- 30 g groene olijven (ontpit)
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Lepel
- 1 Mes
- 1 Airfryer
Hoe kipreepjes op Mediterrane wijze te bereiden in de airfryer
Doe alle ingrediënten in een kom. Meng en laat ongeveer 5 minuten rusten.
Na de 5 minuten alles overbrengen naar een vorm van 20 cm. (Natuurlijk hangt de grootte van de vorm af van de grootte van de airfryer). Als je geen vorm hebt, kun je alles direct op de mand van de airfryer leggen, of je kunt geperforeerd bakpapier gebruiken.
Na het voorverwarmen van de airfryer (205 graden voor 4 minuten), plaats je de vorm in de mand en stel je in op 195 graden voor 10 minuten. (Ook hier moet je de tijden controleren op basis van je airfryer). Mijn airfryer heeft een gelijkstroommotor die snellere bereiding mogelijk maakt dan andere airfryers. Als je een kijkje wilt nemen, vind je hem hier.
Dien op.
Als je geen airfryer hebt, verdeel de kip dan op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven, statisch op 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten. Zet de grill de laatste minuten aan.
