Kipstukjes met erwten. Een eenvoudig en snel te bereiden hoofdgerecht: perfect voor de hele familie.
De kipstukjes met erwten zijn een eenvoudig en smakelijk gerecht. Ze zijn klaar in enkele minuten. U kunt ze ook serveren met uw favoriete bijgerecht. Bijvoorbeeld aardappelen uit de oven of een frisse salade passen er perfect bij. U kunt ze ook serveren met basmatirijst.
De kipstukjes met erwten zijn echt een gezond en authentiek hoofdgerecht. Probeer ze alstublieft, ik weet zeker dat ze u bij de eerste hap zullen veroveren.
Maar laten we meteen kijken hoe we de kipstukjes met erwten bereiden.
Als u het nog niet heeft gedaan, abonneer u dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEORCEPTEN niet te missen!
Misschien vindt u deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g kipfilet
- 160 g diepvrieserwten
- q.b. zout
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 30 g gerookt spek
- 2 eetlepels tomatenpuree
- q.b. water
Gereedschap
- 2 Pannen
Hoe kipstukjes met erwten bereiden
Doe de diepvrieserwten in een pan. (Indien gewenst kunt u ook uienringen toevoegen). Bedek de erwten met koud water en laat 15 minuten koken.
Doe een eetlepel olie, de kipstukjes en enkele blokjes spek in een andere pan. Laat alles goed bakken.
Voeg de erwten toe aan de kipfilet. Voeg de tomatenpuree toe en laat nog 5 minuten koken. Breng op smaak met zout aan het einde van de kooktijd.
Diner klaar in een paar minuten. Geniet ervan.
