Koekjes met appels en chocolade. Eenvoudige en snelle koekjes om te maken. Perfect voor het ontbijt en als tussendoortje.
De koekjes met appels en chocolade zijn heerlijke koekjes die heel eenvoudig te bereiden zijn. Ze zijn zachte en geurige koekjes.
De appels maken de koekjes super geurend en de chocolade druppels maken ze super lekker.
Zoals ik al zei, zijn ze perfect voor het ontbijt en als tussendoortje, maar ze zijn een heerlijke traktatie, perfect op elk moment van de dag.
Laten we meteen kijken hoe we de koekjes met appels en chocolade maken.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Je zou deze recepten ook lekker kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 12 koekjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- 60 g zonnebloemolie
- 25 g melk
- q.b. vanille-extract (optioneel)
- 270 g bloem 00
- Half zakje bakpoeder
- 200 g appel
- q.b. chocoladedruppels
- 80 g suiker
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Vork
- 1 Deegroller
- 1 Bakplaat
- 1 Mes
Hoe maak je koekjes met appels en chocolade
Doe het ei, de olie en de melk in een kom. Roer met een vork.
Voeg de suiker toe en meng met de vork. Voeg ook het vanille-extract toe en meng. (Het vanille-extract is optioneel).
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Begin te mengen met de vork en kneed vervolgens met de hand tot een homogeen deeg.
Rol het verkregen deeg uit met een deegroller op een licht met bloem bestoven vel bakpapier. Vorm een rechthoek.
Voeg de in blokjes gesneden appel en de chocoladedruppels toe op de rechthoek. Rol de rechthoek op met behulp van het bakpapier.
Snijd de rol in plakjes om de koekjes te maken.
Leg de verkregen koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Als je wilt, bestrijk de koekjes dan met melk en bestrooi met kristalsuiker.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 20 minuten bakken. Controleer de baktijd volgens uw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet ervan.
