Koekjesrepen met chocolade: eenvoudige en snelle koekjes om te bereiden, perfect voor ontbijt en tussendoortje.
Koekjesrepen met chocolade zijn lekkernijen die je op elk moment van de dag kunt genieten. Als je op zoek bent naar een heerlijk tussendoortje, een lekkernij om te delen met vrienden of gewoon om jezelf te verwennen, zullen deze repen je veroveren met hun eenvoud en smaak.
Ze zijn eenvoudig en snel te bereiden, probeer ze zeker uit.
Maar laten we snel kijken hoe we de koekjesrepen met chocolade kunnen bereiden.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Koken met plezier kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 16 stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 118,01 (Kcal)
- Koolhydraten 21,98 (g) waarvan suikers 9,24 (g)
- Eiwitten 2,98 (g)
- Vet 2,66 (g) waarvan verzadigd 1,43 (g)waarvan onverzadigd 0,99 (g)
- Vezels 0,74 (g)
- Natrium 9,54 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 2 eieren
- 70 g melk
- 100 g suiker
- 300 g bloem 00
- Halve zakje bakpoeder voor desserts
- 200 g chocolade (puur of melk)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
- 1 Mes
- 1 Deegroller
Hoe bereid je de koekjesrepen met chocolade
Doe de eieren, melk, bloem, suiker en het zakje bakpoeder in een kom.
Meng alle ingrediënten goed tot je een homogene en stevige deeg verkrijgt.
Verdeel het deeg in twee gelijke delen. Rol elk deel uit met een deegroller op een licht met bloem bestoven bakpapier. Je moet twee rechthoeken krijgen.
Verdeel de stukjes chocolade over elke rechthoek. Vouw elke rechthoek als een boek dicht en plaats alles op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak in een voorverwarmde oven, op 180 graden, en laat ongeveer 25 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van uw oven.
Haal ze eenmaal gebakken uit de oven en laat ze lichtjes afkoelen, snijd ze daarna in repen van de gewenste grootte.
Bewaring
De koekjesrepen met chocolade kunnen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte container voor 3-4 dagen. Ze kunnen ook worden ingevroren voor een langere bewaring (1-2 maanden).
