Lepelkoekjes zonder weegschaal. Heerlijk eenvoudige en snelle cacao koekjes om te maken: perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De lepelkoekjes zonder weegschaal zijn eenvoudige en snelle koekjes om te maken. Zoals ik al zei zijn ze perfect voor ontbijt en tussendoortje. Geweldig om te dippen in melk.
De bereiding is zeer eenvoudig: voeg de ingrediënten toe aan een kom met een lepel, meng en vorm balletjes met je handen. Klaar om te bakken.
Ik heb ze met cacao gemaakt, maar als je er niet van houdt, kun je het weglaten en vervangen door dezelfde hoeveelheid bloem. Ze zijn zonder eieren en zonder boter.
Maar laten we meteen bekijken hoe we de cacao koekjes zonder weegschaal kunnen bereiden.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
Je zou deze recepten ook leuk kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 15 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 8 eetlepels bloem 00
- 6 eetlepels suiker
- 3 eetlepels cacao poeder
- 50 g chocolade (in stukjes of druppels)
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- 6 eetlepels melk
- 1 theelepel bakpoeder
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Lepel
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
Hoe maak je lepelkoekjes zonder weegschaal
Voeg alle ingrediënten toe aan een kom.
Begin met mengen met de lepel en ga dan verder met kneden met de hand totdat je een compact en homogeen deeg krijgt. (Indien nodig meer bloem of melk toevoegen. Het deeg moet compact, homogeen en niet kleverig zijn).
Neem kleine porties deeg en vorm er balletjes van met je handen. Druk ze lichtjes plat en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. (Het aantal verkregen koekjes hangt af van de grootte van de balletjes).
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat ongeveer 15 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van uw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet ervan.
