Muffins met melk en koekjes. Eenvoudige en snelle muffins om te maken, perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De muffins met melk en koekjes zijn super eenvoudig te maken. Je hebt slechts 4 ingrediënten nodig: koekjes, melk, chocoladeschilfers en bakpoeder. Ja, je hebt het goed gelezen, ze zijn zonder bloem! Ze zijn heel eenvoudig te maken.
Voor de bereiding kun je de droge koekjes gebruiken die je wilt. Ik heb chocoladeschilfers aan het beslag toegevoegd, maar als je chocolade- of chocoladekoekjes gebruikt kun je ze weglaten.
Zorg dat je ze probeert: ze zijn superzacht. Ze zullen je bij de eerste hap veroveren.
Maar laten we meteen kijken hoe we de muffins met melk en koekjes maken.
Deze inhoud bevat een of meer affiliate links.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Plezier in de keuken om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Je vindt deze recepten misschien ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g droge koekjes
- 50 g chocolade (in stukjes of druppels)
- 200 g melk
- 8 g bakpoeder
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Spatel
- 1 Muffinvorm
- 8 Papieren muffinvormpjes
Hoe maak je muffins met melk en koekjes
Doe de koekjes in een mixer en verkruimel ze. Je kunt de koekjes gebruiken die je wilt.
Doe de verkruimelde koekjes en de chocoladeschilfers in een kom. Roer met een spatel of lepel.
Voeg de melk toe en roer.
Voeg ten slotte het bakpoeder toe en meng goed.
Giet het verkregen mengsel in een muffinvorm. (Boter en bloem de vorm, of plaats er papieren vormpjes in).
Bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden voor ongeveer 20/25 minuten. Controleer de baktijden op basis van jouw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi indien gewenst met poedersuiker.
