Omgekeerde appel- en kaneeltaart zonder weegschaal. Een eenvoudige en snelle taart om te maken, perfect voor het ontbijt en het tussendoortje.
Het fruit dat voor mij het beste het winterseizoen vertegenwoordigt is de appel, maar ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, dus ik hou ervan om de omgekeerde taart met appels en kaneel ook in de zomer te maken. Ook omdat deze taart in de koelkast bewaard moet worden, is hij perfect voor een fris en licht ontbijt of tussendoortje.
Zorg ervoor dat je het probeert, ik weet zeker dat het veel succes zal hebben, ik raad het je zelfs aan als dessert na de maaltijd. Het laat iedereen sprakeloos achter.
Maar laten we meteen kijken hoe we de omgekeerde appel- en kaneeltaart zonder weegschaal maken.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 9 eetlepels suiker
- 2 eetlepels suiker (voor de appels)
- 9 eetlepels zonnebloemolie
- 9 eetlepels melk
- 12 eetlepels bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- 4 appels
Gereedschap
- 1 Mes
- 1 Pan
- 1 Mixer
- 1 Bakvorm
- 1 Mixer
Hoe maak je de appel- en kaneeltaart zonder weegschaal
Schil de appels en snijd ze in blokjes. Doe ze in een pan met twee eetlepels suiker.
Zet de kookplaat op middelhoog vuur. Laat ze zacht worden en blijf voortdurend roeren. Ze zijn klaar als al het sap is opgenomen. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Zet de kookplaat uit en laat afkoelen.
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer tot een luchtig en schuimig mengsel.
Voeg de melk en de olie toe. Meng alles goed.
Voeg ten slotte de bloem en het bakpoeder toe. Meng voorzichtig om klontjes te voorkomen.
Giet de helft van het verkregen mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven bakvorm van 20 cm. Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden. Laat ongeveer 10/12 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven en doe de appelvulling in de vorm. Bedek met het resterende beslag en bak opnieuw voor nog eens 30 minuten. Vergeet niet de satéprikker-test te doen.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi desgewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
