Pizza in de pan zonder rijs: eenvoudig en snel te bereiden. Geen rusttijd en geen oven.
De pizza in de pan zonder rijs is heel eenvoudig te bereiden. Om de rijstijden te vermijden heb ik instant gist voor hartige taarten gebruikt. Natuurlijk is deze pizza niet te vergelijken met de klassieke pizza, maar als je zin hebt in pizza en je hebt geen tijd of zin om de oven aan te zetten is dit het perfecte recept.
Voor de topping heb ik alleen tomatenpassata gebruikt, maar je kunt het naar eigen smaak bereiden. Natuurlijk moet je de baktijden controleren, omdat deze anders kunnen zijn dan die in het recept.
Maar laten we meteen kijken hoe we de pizza in de pan zonder rijs bereiden.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina zodat je mijn VIDEO RECEPTEN niet mist!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 stukken
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 180 g bloem 00
- Half zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 2 theelepels zout
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 170 g water
- q.b. tomatenpassata (goed ingedikt)
- 1 draad extra vergine olijfolie
- q.b. oregano
- q.b. zout
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Lepel
- 1 Pan
Hoe de pizza zonder rijs bereiden
Doe de bloem, gist, zout, olie en water in een kom. Meng met een lepel tot je een homogeen deeg krijgt.
Olie een pan van 26 cm licht in. De pan moet een dikke bodem hebben.
Leg het deeg in de pan en strijk het glad met je handen.
Beleg met tomatenpassata. De passata moet goed ingedikt zijn. Als het te vloeibaar is, raad ik aan het eerst te koken voordat je begint met de bereiding.
Breng op smaak met olie, zout en oregano.
Dek de pan af met een deksel en laat het op laag vuur ongeveer 15 minuten koken. Let op de kooktijden.
Geniet ervan.
