Plumcake met chocoladedruppels en pistachenoten. Een eenvoudige en snelle plumcake om te bereiden: perfect voor het ontbijt en het tussendoortje.
De plumcake met chocoladedruppels en pistachenoten is een heerlijke cake, eenvoudig en snel te bereiden. Zoals ik al zei, is hij perfect voor het ontbijt, maar je kunt hem ook serveren als tussendoortje of als dessert na de maaltijd.
Het beslag wordt gemaakt met eieren, suiker, olie, melk, bloem, aardappelzetmeel, chocoladedruppels en bakpoeder. De ingrediënten worden gemengd in een kom, en de cake is klaar om in de oven te gaan. Eenmaal gebakken wordt hij gedecoreerd met Nutella en gehakte pistachenoten. Natuurlijk kun je hem ook niet decoreren, of verrijken met de ingrediënten die je het lekkerst vindt.
Laten we meteen kijken hoe we de plumcake met chocoladedruppels en pistachenoten kunnen bereiden.
Als je het nog niet gedaan hebt, abonneer je dan op mijn YouTube Have Fun in the Kitchen kanaal om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 180 g suiker
- 120 g zonnebloemolie
- 150 g melk
- 300 g bloem 00
- 50 g aardappelzetmeel
- 1 zakje bakpoeder voor cakes
- 150 g pure chocolade (in stukjes)
- naar smaak Nutella®
- naar smaak gehakte pistachenoten
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Spatel
- 1 Plumcakevorm
Hoe de plumcake met chocoladedruppels en pistachenoten te bereiden
Doe de eieren en suiker in een kom. Mix met de elektrische mixer.
Voeg de olie en melk toe. Mix met de elektrische mixer.
Voeg de bloem, het bakpoeder en het aardappelzetmeel toe. Meng met de elektrische mixer, zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg de stukjes chocolade toe en meng met een spatel.
Giet het beslag in een eerder ingevette en bebloemde plumcakevorm en bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden. Laat het ongeveer 35/40 minuten bakken. Controleer de baktijd in overeenstemming met uw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en smeer Nutella over het oppervlak van de plumcake. Versier vervolgens met gehakte pistachenoten.
Serveer uzelf.
