Plumcake met melkchocolade. Een zachte en smakelijke cake, perfect voor het ontbijt en de tussendoortjes.
De plumcake met melkchocolade is heel eenvoudig te bereiden. Het is zacht en smakelijk, en perfect om de dag met de juiste energie te beginnen.
De bereiding is heel eenvoudig en de ingrediënten die nodig zijn voor de bereiding zijn er maar weinig. Voor de bereiding heb ik de melkchocolade gebruikt, maar je kunt de chocolade gebruiken die je verkiest.
Laten we meteen kijken hoe we de plumcake met melkchocolade kunnen bereiden.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 180 g suiker
- 60 g zonnebloemolie
- 60 g water
- 150 g melkchocolade
- 1 klontje boter
- 260 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Plumcakevorm
- 1 Lepel
- 1 Steelpan
Hoe maak je de plumcake met melkchocolade
Doe de eieren en suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de olie en het water toe. Meng met de elektrische mixer.
Doe de in stukjes gebroken chocolade en een klontje boter in een steelpan. Zet het op het fornuis en roer voortdurend tot de chocolade volledig is gesmolten.
Voeg de gesmolten chocolade met de boter toe aan het beslag en meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed door elkaar, zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Giet het mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven plumcakevorm. Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden en laat het ongeveer 35/40 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van je oven door de satéprikkerproef te doen.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi desgewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
