Plumcake met sinaasappel en chocoladestukjes. Een eenvoudige en snelle zoetigheid om te bereiden, perfect voor het ontbijt of als tussendoortje.
De plumcake met sinaasappel en chocolade is een eenvoudig en snel recept om te maken. Het is een plumcake zonder boter en zonder yoghurt. Het is zacht en heeft een delicate smaak.
Deze plumcake combineert de klassieke combinatie van sinaasappel en chocolade. Ik raad je aan om hem te proberen, ik weet zeker dat hij je bij de eerste hap zal veroveren.
Maar laten we meteen kijken hoe we de plumcake met sinaasappel en chocoladestukjes kunnen bereiden.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Divertirsi in cucina om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Je zou deze recepten ook leuk kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 200 g suiker
- 50 g melk
- 120 g zonnebloemolie
- 100 g sinaasappelsap
- 300 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
Uitrusting
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Cakevorm
Stappen
Doe de eieren en suiker in een kom. Mix met de elektrische mixer tot een licht en schuimig mengsel.
Voeg de melk, olie en sinaasappelsap toe. Mix met de elektrische mixer.
Voeg tot slot de bloem en het bakpoeder toe. Mix met de elektrische mixer en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Giet het verkregen mengsel in een met boter en bloem bestoven cakevorm.
Als je wilt, voeg dan voor het bakken kristalsuiker toe, zodat er een krokant korstje ontstaat tijdens het bakken.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat gedurende ongeveer 35/40 minuten bakken. Controleer de baktijd op basis van je eigen oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet ervan.
