Rode pizza met oregano: een eenvoudige pizza om te bereiden met tomaat, olie en oregano.
De rode pizza met oregano is heel eenvoudig te bereiden: je hoeft alleen alle ingrediënten in een kom te doen en te kneden. De benodigde ingrediënten zijn er weinig en meestal hebben we ze thuis.
De rode pizza met oregano is perfect voor de lunch, voor het voorgerecht of voor het aperitief bij een buffetfeestje. Natuurlijk kan ik niet ontkennen dat ik het op elk moment van de dag zou eten.
Laten we meteen kijken hoe we de rode pizza met oregano bereiden.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Als u het nog niet heeft gedaan, abonneer u op mijn YouTube Koken Met Plezier kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vindt u deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren 30 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 bakplaten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g bloem 00
- 250 g water
- 1 zakje gedroogde biergist
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel suiker
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Vork
- 2 Bakplaten
- 1 Bakpapier
- 1 Vershoudfolie
Hoe de rode pizza met oregano te bereiden
Doe alle ingrediënten in een kom. Begin goed te roeren met de vork, werk daarna het deeg met de handen. Ik waarschuw je: het deeg is zacht en kleverig, dus je moet een beetje opletten.
Doe het deeg in een kom, dek het af met folie en laat het rijzen tot het verdubbeld is. Dit duurt ongeveer twee uur.
Verdeel het deeg in twee gelijke delen. Bekleed een bakvorm van 32 cm met bakpapier en bestrijk deze met voldoende olie. Als je mijn bakvorm wilt zien, klik dan hier.
Neem een van de twee deegstukken en leg deze in de vorm. Druk de pizza goed uit met de handen. Ik raad je aan om ook je handen goed in te oliën, want zoals ik hierboven al zei is het deeg kleverig.
Ga op dezelfde manier verder met het resterende deeg.
Laat opnieuw rijzen gedurende ongeveer 30 minuten.
Beleg de pizza’s met voldoende tomatensaus (doe het ook op de randen). Voeg oregano toe naar smaak, een scheutje olie en tenslotte het zout.
Bak in een voorverwarmde oven, statisch op 180 graden en laat 20 minuten bakken. Verhoog dan naar 200 graden met ventilatie voor 10 minuten. Natuurlijk moet je zelf kijken hoe het in jouw oven werkt.
Haal uit de oven en geniet ervan.
