Sinaasappelvierkantjes. Heerlijke en eenvoudige zoetigheden om te maken, perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De sinaasappelvierkantjes zijn heerlijke en eenvoudig te maken zoetigheden. Ze zijn perfect voor ontbijt, tussendoortje of als dessert na de maaltijd. Ze zijn zonder melk en zonder boter.
Om de cake nog lekkerder te maken, heb ik Nutella aan het beslag toegevoegd, maar als je er niet van houdt, kun je het weglaten.
Voor het bakken heb ik een rechthoekige aluminium bak gebruikt, maar als je wilt, kun je een ronde vorm gebruiken en het daarna in stukken snijden.
Maar laten we eens kijken hoe je de sinaasappelvierkantjes maakt.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Leuke kookavonturen kanaal zodat je mijn VIDEO RECEPTEN niet mist!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: Vorm voor 4 porties
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 160 g suiker
- 70 g zonnebloemolie
- 70 g water
- 1 sinaasappelsap
- 1 sinaasappelschil
- 150 g bloem 00
- Half zakje bakpoeder voor zoetigheden
- q.b. Nutella® (optioneel)
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Mes
- 2 Theelepels
- 1 Aluminium bakvorm
Hoe maak je sinaasappelvierkantjes
In een kom doe je de eieren en de suiker. Meng met de elektrische mixer tot je een luchtig en schuimig mengsel hebt.
Voeg dan de olie, het water, het sap en de geraspte schil van een onbewerkte sinaasappel toe. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Giet het mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven rechthoekige vorm. Ik heb een aluminium vorm voor 4 porties gebruikt. Als je de wegwerp vormen wilt bekijken die ik gebruik voor het bakken van de zoetigheden, kun je ze hier vinden.
Verwarm de oven voor en breng deze op een temperatuur van 180 graden.
Als je het lekker vindt, kun je op het oppervlak van de cake theelepels Nutella toevoegen. Meng met de punt van een mes voor een gemarmerd effect.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 30 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven. De cake is zeer zacht, dus laat hem goed afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Als je wilt, bestrooi je voor het serveren met poedersuiker.
