Stracciatellataart met Griekse yoghurt. Een zachte en smakelijke taart, perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De stracciatellataart met Griekse yoghurt is een zachte en smakelijke taart. Het is eenvoudig en snel te bereiden. De Griekse yoghurt maakt de taart zacht en de chocoladestukjes maken het super lekker.
Ik heb natuurlijke Griekse yoghurt gebruikt, maar je kunt de smaak kiezen die je wilt.
Laten we meteen kijken hoe je de stracciatellataart met Griekse yoghurt bereidt.
Voor dit recept heb ik inspiratie hier vandaan gehaald.
Als je het nog niet hebt gedaan, abonneer je op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 20 cm vorm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 110 g suiker
- 100 g Griekse yoghurt
- 80 g zonnebloemolie
- 190 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 2 eetlepels chocoladestukjes
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Vorm
Hoe de stracciatellataart met Griekse yoghurt te bereiden
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer tot je een luchtig en schuimig mengsel krijgt.
Voeg de olie en de Griekse yoghurt toe. Blijf mengen met de elektrische mixer.
Voeg de bloem toe en meng met de elektrische mixer. Je moet een glad mengsel zonder klontjes krijgen.
Voeg tenslotte het bakpoeder, de chocoladestukjes en indien gewenst een paar druppels vanille-aroma toe. Meng alles goed met de elektrische mixer.
Giet het verkregen mengsel in een vorm van 20 cm, die je vooraf hebt ingevet en met bloem bestoven.
Bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden en laat het ongeveer 35/40 minuten bakken. Controleer de baktijden afhankelijk van jouw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en bestrooi desgewenst met poedersuiker.
Geniet ervan.
