Supersnelle lepelkoekjes. Simpele en snelle koekjes om te maken, perfect voor het ontbijt en de tussendoortje.
De supersnelle lepelkoekjes zijn heerlijke cacaokoekjes, perfect om de dag met de juiste energie te beginnen.
De bereiding is heel eenvoudig en de benodigde ingrediënten zijn er maar een paar. Om ze te maken, hoef je alleen maar alle ingrediënten in een kom te mengen. Met een lepel neem je kleine porties deeg en leg je ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Een paar minuten bakken en de koekjes zijn klaar om van te genieten.
Probeer ze alsjeblieft, ik weet zeker dat ze je bij de eerste hap zullen veroveren.
Maar laten we meteen kijken hoe je de supersnelle lepelkoekjes kunt bereiden.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate-links aanwezig.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEORCEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 12 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- 100 g suiker
- 100 g sinaasappelsap
- 100 g zonnebloemolie
- 8 g bakpoeder
- 300 g bloem 00
- 50 g chocolade (gehakt of druppels)
- 40 g cacaopoeder
- 40 g melk
- q.b. poedersuiker
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Vork
- 1 Lepel
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
Hoe de supersnelle lepelkoekjes te bereiden
Doe het ei en de suiker in een kom. Meng met een vork.
Voeg het sinaasappelsap toe en meng.
Voeg ook de zonnebloemolie toe en meng met de vork.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed met een lepel en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg ook de gehakte chocolade toe en meng goed.
Voeg tot slot de cacao en de melk toe. Meng met de lepel.
Leg de koekjes met lepels op een met bakpapier beklede bakplaat. (Ik gebruik geen bakpapier meer, maar herbruikbare siliconenmatten. Als je wilt kijken, vind je ze hier).
Bestrooi met poedersuiker.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en laat ongeveer 15/20 minuten bakken. Controleer de baktijd afhankelijk van uw oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet ervan.
