Taart met appels en ricotta: een eenvoudig en snel te maken dessert, perfect voor het ontbijt en het tussendoortje.
De taart met appels en ricotta is een middenweg tussen een kruimeldeeg en een klassieke taartbodem. Het is heel eenvoudig te maken en ik ben er zeker van dat het je bij de eerste hap zal veroveren. Dus probeer het zeker uit.
Het is snel klaar, bakt in ongeveer een half uur en kan 3 dagen in de koelkast worden bewaard, dus je kunt het ook van tevoren bereiden.
Maar laten we meteen bekijken hoe we de taart met appels en ricotta bereiden.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Divertirsi in cucina kanaal om mijn VIDEO RECEPTEN niet te missen.
Je zou deze recepten ook leuk kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Voor de basis
- 250 g bloem 00
- 80 g suiker
- 70 g melk
- 50 g zonnebloemolie
- Half zakje bakpoeder voor desserts
- 2 eieren
- 2 appels
- 2 eetlepels suiker
- 250 g ricotta
- q.b. chocolade (in stukjes gehakt)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Bakvorm
Taart met appels en ricotta
Plaats de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de melk en de olie toe. Meng.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed. Het moet een zachte en plakkerige massa worden.
Giet het verkregen mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven bakvorm van 24 cm. Strijk het glad met een lepel.
Zet het even opzij en bereid de ricottacrème.
Plaats de ricotta, suiker, in blokjes gesneden appels en chocolade in een kom. (Voor de hoeveelheid chocolade kun je het naar eigen smaak aanpassen).
Giet de ricotta op het deeg in de taartvorm.
Bak in een voorverwarmde oven, statisch op 180 graden en laat ongeveer 30 minuten bakken. Vergeet niet de baktijd aan te passen aan je eigen oven.
Haal uit de oven, laat de taart volledig afkoelen. Bewaar het in de koelkast tot het moment van serveren.
Als je dat lekker vindt, bestrooi dan met poedersuiker voordat je het serveert.
Geniet ervan.
