Tulband met chocoladesuikerglazuur. Een eenvoudige en snelle tulband om te maken: perfect voor ontbijt en tussendoortje.
Het bijzondere van deze tulband is het gebruik van suikerglazuur, dat moet worden toegevoegd voordat je hem in de oven zet. Hieronder laat ik zien welk suikerglazuur ik heb gebruikt. Als je er niet van houdt, kun je pure chocolade gebruiken, ik leg later uit hoe je dat kunt doen.
Het suikerglazuur blijft goed zichtbaar en glanzend op de bovenkant van de taart, ik raad je aan het te proberen, ik weet zeker dat het je bij de eerste hap zal veroveren.
Laten we meteen eens kijken hoe je de tulband met chocoladesuikerglazuur bereidt.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.
Voor dit recept heb ik hier inspiratie opgedaan.
Als je dat nog niet gedaan hebt, abonneer je dan op mijn YouTube Plezier in de keuken om geen van mijn VIDEORECEPTEN te missen!
Je zou deze recepten ook lekker kunnen vinden:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 125 g suiker
- 3 eieren
- 120 g zonnebloemolie
- 125 g natuurlijke witte yoghurt
- 30 g chocoladestukjes
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Tulbandvorm
- 1 Vork
Hoe de tulband met chocoladesuikerglazuur te bereiden
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg de yoghurt en de olie toe. Meng met de mixer.
Voeg ten slotte de bloem en het bakpoeder toe. Meng met de elektrische mixer en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Giet het verkregen mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm. Mijn vorm hoeft niet ingevet of met bloem bestoven te worden. Als je een kijkje wilt nemen, kun je hem hier vinden.
Voeg een verpakking chocoladesuikerglazuur toe aan de bovenkant van de tulband en volg de instructies voor het bereiden ervan. Ik heb deze suikerglazuur gebruikt.
Als je het suikerglazuur niet gebruikt, laat dan voor het bereiden van de tulband 150 g pure chocolade au bain-marie smelten. Wanneer het volledig gesmolten is, zet het vuur uit en laat het afkoelen.
Nadat je het suikerglazuur of de pure chocolade hebt toegevoegd, meng je met de tanden van een vork om een gemarmerd effect te krijgen.
Strooi chocoladestukjes over de tulband en bak hem in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden. Laat hem ongeveer 40 minuten bakken. Controleer de baktijd op basis van je oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en geniet ervan.
