Tweekleurige vierkantjes: een eenvoudig en snel dessert, perfect voor het ontbijt en het tussendoortje. Zacht en lekker.
De tweekleurige vierkantjes zijn eenvoudig te maken. Voor het bakken heb ik een rechthoekige bakvorm gebruikt, en eenmaal klaar heb ik de taart in vierkantjes gesneden. Natuurlijk kun je elke gewenste bakvorm gebruiken.
Zoals ik al zei, is de bereiding heel eenvoudig, en de benodigde ingrediënten zijn er maar weinig.
Maar laten we meteen zien hoe we de tweekleurige vierkantjes bereiden.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8/10 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eieren
- 180 g suiker
- 200 g melk
- 70 g zonnebloemolie
- 1 eetlepel rum (of een andere likeur naar keuze)
- 280 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder
- q.b. pure chocolade (in stukjes)
- 20 g cacao poeder
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Mixer
- 1 Bakpapier
- 1 Lepel
- 1 Bakvorm
Hoe maak je de tweekleurige vierkantjes
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met de elektrische mixer.
Voeg de melk, olie en likeur toe. Ik heb rum gebruikt, maar je kunt een andere likeur naar keuze gebruiken. (Als je niet van likeur houdt, kun je de rasp van een onbespoten citroen gebruiken). Meng met de elektrische mixer.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng alles goed met de elektrische mixer en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg stukjes of druppels chocolade toe naar smaak. (Ik heb ongeveer 30 g pure chocolade gebruikt). Meng met een lepel.
Giet iets meer dan de helft van het beslag in een aluminium wegwerpbak voor 6 porties, die eerder is ingevet en bebloemd of bekleed met bakpapier. Als je mijn bakvorm wilt bekijken, vind je deze hier.
Voeg de cacaopoeder toe aan de rest van het beslag. Meng met de elektrische mixer.
Giet het cacaobeslag in de bakvorm. Voeg indien gewenst meer chocoladestukjes toe aan de bovenkant.
Bak in een voorverwarmde oven, statisch, op 180 graden voor 30/35 minuten. Controleer de baktijd afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en snijd in vierkantjes.
Serveer en geniet.
