Volkoren Chocolade Tulband: een eenvoudige en snelle tulband om te maken, perfect voor ontbijt en tussendoortje.
De volkoren chocolade tulband is een zachte cake met een uitgesproken smaak. Hij is perfect om te dippen in een warme drank. Het is het ideale ontbijt voor wie op zoek is naar iets voedzaams zonder smaak op te geven.
De combinatie van het rustieke van volkorenmeel en de smaak van pure chocolade zal je bij de eerste hap verleiden. Probeer het alsjeblieft.
Maar laten we snel kijken hoe we de volkoren chocolade tulband bereiden.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn kanaal YouTube Divertirsi in cucina om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- 80 g suiker
- 25 g pure chocolade
- 50 g havermelk
- 30 g zonnebloemolie
- 100 g volkorenmeel
- 5 g bakpoeder voor gebak
- q.b. havervlokken
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Handgarde
- 1 Steelpan
- 1 Tulbandvorm
Stappen
Doe de eieren met de suiker in een kom. Meng met een handgarde.
Doe de pure chocolade en de havermelk in een steelpan. Verplaats naar het fornuis en laat de chocolade smelten.
Voeg de zonnebloemolie toe aan het mengsel van eieren en suiker en meng met de garde.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Meng met de handgarde tot een glad en klontvrij mengsel.
Voeg tenslotte de gesmolten chocolade met de havermelk toe. Meng met een handgarde.
Giet het verkregen mengsel in een tulbandvorm van 16 cm, die vooraf is ingevet en bebloemd. Voeg indien gewenst havervlokken toe aan het oppervlak.
Bak in een voorverwarmde, statische oven op 180 graden. Laat ongeveer 30 minuten bakken. Controleer de baktijden aan de hand van je eigen oven door de stokjestest te doen.
Bewaring
De tulband blijft 2-3 dagen zacht als hij onder een glazen stolp of in een luchtdichte container op kamertemperatuur wordt bewaard
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik de havermelk vervangen?
Je kunt de havermelk vervangen door amandelmelk (voor een geroosterde nasmaak) of gewone koemelk.
Kan ik de zonnebloemolie vervangen?
Zonnebloemolie is perfect omdat het neutraal is, maar je kunt rijstolie gebruiken of voor een intensere smaak, 35 g gesmolten boter.
Kan ik de havervlokken vervangen?
Als je geen havervlokken hebt, probeer dan gehakte hazelnoten of amandelschilfers.
