- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 292,55 (Kcal)
- Koolhydraten 50,18 (g) waarvan suikers 3,63 (g)
- Eiwitten 11,78 (g)
- Vet 6,06 (g) waarvan verzadigd 0,94 (g)waarvan onverzadigd 0,65 (g)
- Vezels 10,44 (g)
- Natrium 670,89 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 350 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notities, tips en varianten
Je kunt de soep verrijken door (na het pureren van de ingrediënten) 80 g semolina pasta zoals ditalini toe te voegen.
Je kunt de selderij weglaten als je die niet hebt. Je kunt de ui vervangen door een stuk prei of een lente-ui.
Je kunt de hoeveelheid ingrediënten die je wilt pureren aanpassen, afhankelijk van hoe romig je het wilt. Pas de dikte aan door meer bouillon toe te voegen, of door de soep langer te laten koken.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
