- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2-3
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Winter, Lente
- Stroom 296,13 (Kcal)
- Koolhydraten 12,59 (g) waarvan suikers 3,37 (g)
- Eiwitten 15,94 (g)
- Vet 20,92 (g) waarvan verzadigd 6,23 (g)waarvan onverzadigd 4,39 (g)
- Vezels 2,97 (g)
- Natrium 509,50 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 180 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en varianten
Buiten het seizoen kun je diepvries artisjokharten gebruiken.
Je kunt de ham weglaten (als je een vegetarisch gerecht wilt), of vervangen door spek of magere pancetta.
Je kunt de taart in eenpersoons schaaltjes maken in plaats van in een enkele ovenschaal.
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je de recepten leuk vindt en mijn werk wilt ondersteunen, kun je me een koffie geven op Ko-fi.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
