- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2-3
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Zomer
- Stroom 261,43 (Kcal)
- Koolhydraten 12,48 (g) waarvan suikers 6,14 (g)
- Eiwitten 15,38 (g)
- Vet 17,25 (g) waarvan verzadigd 8,82 (g)waarvan onverzadigd 6,93 (g)
- Vezels 5,01 (g)
- Natrium 781,84 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 170 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en variaties
U kunt de mortadella vervangen door gekookte ham.
U kunt de aubergineplakken grillen in plaats van ze in de oven te bakken.
U kunt een dunne laag tomatensaus aan de lagen toevoegen.
U kunt mozzarella gebruiken in plaats van provola, zorg ervoor dat u het goed laat uitlekken van overtollig vocht.
U kunt het taartje in kleine eenpersoonsporties maken.
Als je mij wilt blijven volgen
U kunt mij vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kunt u zich abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als u mijn recepten leuk vindt en mijn werk wilt steunen, kunt u mij een koffie aanbieden op Ko-fi.
In deze inhoud kunnen gesponsorde affiliatielinks aanwezig zijn.
