- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 3-4
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Zomer
- Stroom 154,86 (Kcal)
- Koolhydraten 21,24 (g) waarvan suikers 10,12 (g)
- Eiwitten 3,71 (g)
- Vet 7,38 (g) waarvan verzadigd 0,80 (g)waarvan onverzadigd 4,35 (g)
- Vezels 4,12 (g)
- Natrium 236,59 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Adviezen en varianten
Je kunt aan de vulling een fijngehakte ansjovis toevoegen.
Je kunt de aubergines frituren in plaats van grillen.
Je kunt de hoeveelheden rozijnen en pijnboompitten naar smaak aanpassen.
Je kunt oud brood gebruiken of direct paneermeel.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je van de recepten houdt en mijn werk wilt steunen, kun je me een koffie geven op Ko-fi.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
