- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Stroom 424,31 (Kcal)
- Koolhydraten 71,74 (g) waarvan suikers 6,70 (g)
- Eiwitten 11,48 (g)
- Vet 9,08 (g) waarvan verzadigd 3,23 (g)waarvan onverzadigd 2,99 (g)
- Vezels 3,44 (g)
- Natrium 422,80 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 270 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Opmerkingen en advies
Het is niet nodig om aan het einde boter toe te voegen, maar als je het lekker vindt, kun je het doen.
Je kunt de pistachenoten weglaten, of ze vervangen door gehakte geroosterde hazelnoten.
Je kunt de risotto verrijken met rode garnalen (ook rauw toegevoegd), bietenblokjes of gorgonzola (in plaats van roomkaas).
Als je me wilt blijven volgen
Je kunt me vinden op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het dagelijkse recept te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
In deze inhoud zijn gesponsorde affiliatielinks aanwezig.
